石垣島ラー油 銀座わした関連情報

  • 2008/02/28(木) 23:13:09

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めずらしい調味料や、その土地特産のタレなどがあったら教えてください。いま私は...
めずらしい調味料や、その土地特産のタレなどがあったら教えてください。いま私は、”かんずり”に感激してます。(続きを読む)

沖縄の『ペンギン食堂』さんの『石垣島ラー油』って、最近品薄でなかなか手に入ら...
沖縄の『ペンギン食堂』さんの『石垣島ラー油』って、最近品薄でなかなか手に入らないんだけど、常用されてる方ってどのように入手してますか?直送の送料とか考えたら、かなり大量に購入しないと単価的に辛いものがあるのですが・・・。今、迷ってます(残り1本)。(続きを読む)


島ラー油
バレンタインに彼女から貰った、つばめ食堂の石垣島ラー油です。会社の仲間とお取り寄せしたそうです。とても人気があり、納期は半年くらいかかるらしい幻のラー油だそうです。今日の晩ゴハンが、中華丼だったので早速使ってみた。味は、かなり辛いのかと思(続きを読む)

豆腐とわかめの蒸篭蒸しと鶏の炒め物
く。あとは野菜を加えて炒め、酒、美味しい塩、ブラックペッパー、石垣島ラー油のみ。ニンニクも生姜もない分、他の中華の炒め物とはひと味違う印象。あえて香味野菜のいい香りとラー油だけでシンプルに鶏肉を味わいたいので、この時も阿波尾鶏や(続きを読む)

クロワッサンの店
といえばこちら。■ 石垣島ラー油 超有名ですね。仕上げに加えるだけで、麻婆豆腐がプロの味に。■つぶつぶ片栗粉 本当につぶつぶになっていて、片栗粉のあのミシミシ感がないのが好き。少量なのもちょうどいい。■ 山田製油 のごま油 これも有名。香り(続きを読む)

2/22・23晩御飯
23晩御飯(土曜日) ○餃子 ○中華スープ(わかめ・もやし) ○千切りキャベツ です(笑) 石垣島ラー油 お皿に出してみました〜♪ はい!!あの島ラー油ですよ〜〜〜ワーイッ♪ヘ(^ω^ヘ)(ノ^ω^)ノワーイッ♪←今頃開けて(続きを読む)